扁平苔藓，不要吃辛辣刺激的食物，比如生葱、生蒜以及烧烤等。另外，食用牛奶或者含糖高的果品饮料，一定要先用清水漱口。扁平苔藓的患者平时不要吃羊肉、狗肉、马肉，因为这类肉比较温热，患者食用以后不仅会加重患者内热的症状，还可能导致不良的后果。

扁平苔藓这种疾病在生活中是很常见的，给患者带来的苦恼也不小，除了会影响身体健康，还会对患者的生活带来影响，所以对于这种疾病大家不能大意，在发现疾病后要及早进行治疗，扁平苔癣是一种病变表浅、发展缓慢的皮肤粘膜病。可单独或同时发生于皮肤、口腔粘膜。那么扁平苔藓病不能吃什么？
　　辣椒
　　辣椒虽然也具有多种治疗作用，并且能够增强食欲、促进消化，但患者应该知道的就是如果在平时过于偏爱辣味，对口腔黏膜局部的刺激非常大，并且长期大量使用易造成脏腑阴阳失调，导致免疫力降低产生疾病，其他辛辣食品如：大葱、大蒜、韭菜、生姜等都是口腔扁平苔藓患者的禁忌。
　　扁平苔藓这种疾病的饮食要清淡营养，搭配合理，既又要肉、又要有蔬菜，这样才能让身体抵抗力更强，可以多吃一些清凉败火的食物，比如黄瓜、冬瓜、西红柿、梨、绿豆、莲子、银耳等。
　　扁平苔藓患者还要多喝水，或者喝一些鲜榨的蔬果汁，既可以补充维生素，微量元素，还能促进体内炎性分泌物的排出，对于患者来说是不错的选择，但是对于烟、酒、咖啡、浓茶要少喝。
　　补品
　　扁平苔癣的患者在平时饮食当中也应该忌吃一些会引起上火的药和补品。主要是因为扁平苔藓也与身体内分泌不稳定，体内器官的损伤有一定的因素，因此多吃补品就会导致身体内分泌更加不稳定，会导致苔藓继续变严重。
　　扁平苔藓患者也应该减少烟酒的刺激，因为长期接触烟酒对于的身体来说伤害会很大，因此在平时生活当中患者都应注意戒烟、戒酒，同时注意局部卫生清洁，减少对局部的不良刺激，适当的进行体育锻炼，增强体质，也都是患者都需要做到的护理措施。