结核病人很多都有慢性消耗性疾病，结核病人都比较消瘦。对营养不良的患者，鼓励高蛋白饮食，比如牛奶、瘦肉、鸡蛋都是可以吃的。吃药过程中很多患者可能出现过敏，就要忌口，不要吃海鲜、虾等易过敏的东西。

肺结核这疾病在急性期的时候容易传染，所以要隔离起来，病人会出现咳嗽，咳痰，痰中还带血，还会咯血，肺结核这疾病的人会很消瘦，吃不下饭，胃口比较的差，病人要去医院检查，看看痰中有没有结核杆菌，下面就给大家介绍一下耐多药肺结核饮食禁忌。

肺结核这疾病要合理的饮食，肺结核病应高蛋白、高维素、高纤维素、高热量、低脂肪饮食，有的东西不能乱吃。肺结核病比较适合蛋白质高的食物、瘦肉、蛋类、豆制品、补充营养，要多吃新鲜的蔬菜，比如，白菜、藕、黄瓜等，要多吃新鲜的水果，补充维生素。

肺结核这疾病的病人不要吃油腻的食物，不要吃油炸的食物，不要吃刺激性的食物，肺结核的病人不要吃高脂肪的食物，不要抽烟。不要喝酒。要合理的食物。清淡的食物。要注意休息。

肺结核这疾病的治疗，在急性期的时候，要隔离，要家里人和病人说清楚隔离的意义，要保持愉快的心情，积极配合治疗，要足量，正确，使用的使用药物，不要自己盲目的增减剂量，要合理的用药。

生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。

肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。