手术往往具有一定的风险，胰腺肿瘤手术也是有风险的。胰腺肿瘤手术的风险与手术方式、患者的基础条件有关。如果是比较复杂的手术，同时患者合并有其他疾病的，可导致手术风险大大增加，而胰尾肿瘤等手术由于切除范围较小，风险则相对要小得多。

胰腺是身体中一个不起眼的器官，甚至很容易被人们忽略，但一旦胰腺出现问题，对患者的身体健康会带来巨大的危害，特别是胰腺肿瘤，有很大的几率可造成患者死亡。胰腺肿瘤目前主要是通过手术治疗，那么，胰腺肿瘤手术有风险吗？
　　一、胰腺肿瘤手术有风险吗
　　一般手术都会有一定的风险，胰腺肿瘤手术也不例外。胰腺肿瘤手术的风险，与患者的基础条件与手术方式有很大关系。如果是胰头癌的患者，一般需要做胰十二指肠切除手术，这类手术切除范围较大，手术难度也比较大，相应的，手术风险也比较高，特别是如果手术区域发生严重粘连以及严重的炎症与水肿，分离胰腺周边组织会变得比较困难，手术时间也会大大增加，从而使手术风险变得更大。
　　此外，如果患者合并有其他心肺等疾病，手术风险也可相应增加。而对于胰腺尾部的肿块，一般只需要将胰腺尾部切除，这类手术的风险要比前者小得多。
　　二、胰腺肿瘤手术护理注意事项
　　在胰腺肿瘤手术之后，应密切观察患者的生命体征，包括血压、心率、呼吸、脉搏以及疼痛情况等。术后疼痛严重，对疾病的恢复有不利影响。在进行胰腺肿瘤手术之后，患者的腹腔内会有引流管，包括胆道引流管、胰腺引流管、胃肠引流管等，应严密观察引流管中流出液体的性状、颜色及液体量，以及时发现出血、胆漏等异常情况。
　　术后还要观察患者的神志及感觉，根据患者的具体情况适当恢复饮食。胰腺手术是大手术，需要禁食的时间较长，在手术之后需要3~5天才能恢复饮食，应根据患者的实际情况进行营养支持等支持治疗。