吃东西时觉得酸的原因，在西医和中医上的看法是不同的。西医认为吃东西时口酸，可能是患有胃炎，胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道溃疡，胆囊炎等疾病；中医认为肝热则口酸，肝火旺盛、肝胃不合、宿食停滞等，导致吃东西是口酸。

舌头上分部着许多味蕾，它可以很好的分辨酸、甜、苦、辣、咸五味，这样也可以更好的增进食欲。但是有些人在就餐时，无论吃什么食物都感觉是酸的，这不但会影响食欲，还会因为身体病变导致心理负担加重，那么，吃什么都觉得酸是怎么回事呢？
　　一、西医认为口酸的原因
　　1.胃炎
　　这是一种比较常见的消化系统疾病，当出现这种疾病时，不但会有腹胀、腹痛、嗳气等症状，而且会因为反酸，吃东西总感觉发酸，病情严重时还会有胃出血表现。
　　2.消化道溃疡
　　胃溃疡、十二指肠溃疡等都是比较常见的消化道溃疡疾病。当胃酸分泌异常、幽门螺旋杆菌感染、长期应用非甾体类抗炎药刺激消化道粘膜时，就可能会引起这种疾病。患病后会有腹痛、反酸等表现，进食时会感觉食物发酸。
　　3.胆囊炎
　　细菌入侵胆囊或者胰液逆流等，都可能会引起胆囊炎。患有这种疾病时，右上腹部会出现剧烈的疼痛症状，并伴随着恶心、呕吐、畏寒、寒颤等不适表现，吃东西后嘴里会发酸，尤其是在进食高脂、油腻食物时，这种症状会更加明显。
　　二、中医认为口酸的原因
　　1.肝火旺盛
　　中医认为肝热则口酸，肝火旺盛时，唾液中的乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量明显增高，此时唾液的PH值呈酸性反应，所以进食时常会觉得发酸。此时应该少吃酸性食物，多吃甘甜食物，保持心态平和等进行调理。
　　2.肝胃不合
　　中医认为出现肝胃不合时，口中会发酸，经常会有食欲不振、嗳气、嘈杂吞酸的表现，应该疏肝和胃缓解不适症状。
　　3.宿食停滞
　　饮食不当，就可能会出现宿食停滞问题，此时不但会在进食时有口中发酸、嗳气的表现，还会有胃脘胀满、疼痛等不适。此时应该消食化积导致缓解不适。