食管癌能否治愈与患者就诊时所处分期有关，早期和中期手术效果明确，肿瘤完整切除，复发几率相对较小，患者可以经过治疗后可延缓复发时间，发病机理仍可存在。食道癌患者手术两个星期之后可以逐渐的改变为半流质的饮食，要补充足够的钙、锌以及多种维生素，这要做到细嚼慢咽，不能喝酒，避免吃辛辣、刺激性的食物。

早期的食道癌是可以通过手术的方法来进行根治，但是手术后一定要注意饮食上的营养，这样才可以让身体快速的恢复，一般患者手术后没有任何食欲感、吃饭会吞咽疼痛。对于食道癌的患者来说治疗比较重要，那么就介绍下能治愈吗？
　　食管癌能否治愈与患者的情况有关，主要就是就诊时所处分期有很大的关系。临床上食管癌可以分早、中、晚三期，对于早、中期的患者来说主要还是手术治疗，但是到了晚期就需综合治疗，日常治疗方法包括放疗、化疗、手术、免疫治疗、中药等方面。对于早期和中期的患者来说手术效果明确，肿瘤完整切除，复发几率相对较小。
　　食道癌患者要注意自身情况，尤其是进行手术后两个星期可以逐渐的改变为半流质的饮食，在每天进食的膳食中一定要注意补充足够的钙、锌以及多种维生素，才可以保证身体的全面营养。对于食道癌患者在吃饭的时候需要做到细嚼慢咽，尤其是吃饭过快、过硬都很容易导致刺激到食管的情况，甚至造成不良的反应，患者也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，身体补充维生素，并且还可以补充人体所需要的微量元素，不能喝酒。
　　食道癌患者日常生活中还应该避免吃辛辣、刺激性的食物，很容易引起患者食道痉挛产生，以及不适感的出现，当患者出现哽噎感时千万不能强行的吞咽，很容易刺激到局部的癌细胞组织，从而导致癌细胞扩散或者转移。
　　食道癌患者的饮食一定要保证新鲜，不能吃发霉变质的食物，注意饮食的卫生，还要在生活中养成良好的生活习惯，避免因为习惯不好导致身体异常。对于早期的食管癌是可以治疗的，中后期就很难了，患者应该配合医生，可以有效控制病情，帮助患者延长生命时间。