如果患有紫癜性肾炎，平时可以适当的吃些冬瓜，冬瓜能够消肿利水，也可以提供更加丰富的营养。再就是可以吃些新鲜的莲藕，有助于提高身体免疫力，对病情恢复有帮助。除此之外，紫癜性肾炎患者也可以适量吃西红柿、芹菜或者是胡萝卜。

紫癜肾炎是一种激发于过敏性紫癜的肾脏疾病，对于肾脏的健康危害比较大，除了会有过敏性紫癜的症状之外，还会出现肾炎的一些症状。为了能够尽快缓解病情，患者一定要及时的治疗，同时也要多吃一些有益于病情恢复的蔬菜，那么紫癜肾炎吃什么菜？
　　1、冬瓜
　　如果患上了紫癜肾炎，平时可以适当的吃些冬瓜。冬瓜是一种膳食纤维含量比较丰富的食物，而且也容易消化和吸收，还可以改善食欲，适当的吃一些有助于缓解病情。另外冬瓜也是很好的利尿食物，能够在一定程度上减轻肾炎所引发的水肿现象，不过不要一次性吃太多，否则有可能会起到反作用。
　　2、莲藕
　　莲藕也是适合紫癜肾炎患者吃的一种蔬菜。莲藕属于是维生素以及纤维素含量都比较丰富的蔬菜，可以为身体补充充足的营养，从而有效的提高身体免疫力，这对于紫癜肾炎的恢复大有帮助。不过莲藕含的水分比较多，如果说肾炎的症状表现明显，建议还是少吃为好。
　　3、西红柿
　　紫癜肾炎也可以适量的吃些西红柿。西红柿这种蔬菜的营养价值非常的高，含有丰富的番茄红素。番茄红素的抗氧化活性很强，可以有效的减轻和预防心血管疾病，同时也能够修复损伤的细胞，减轻贫血症状，对于紫癜肾炎的恢复有一定的帮助。
　　4、芹菜
　　芹菜具有平肝清热以及祛风利湿的功效，还可以除烦消肿和凉血止血，比较适合患有紫癜性肾炎的人吃。常吃一些芹菜能够改善病情，还可以降低血压，对于预防高血压以及动脉硬化等疾病都非常有益，对于紫癜性肾炎的病情缓解也有帮助。
　　5、胡萝卜
　　如果患有紫癜性肾炎，适当的吃些胡萝卜是有好处的。胡萝卜当中不仅含有大量的维生素，而且也有丰富的胡萝卜素，这对于身体免疫力的提高有帮助，而且还能够降血脂和降血压，有效的防止血管硬化，使紫癜肾炎的症状能够有所改善。