系统性红斑狼疮患者可以吃莴苣，莴苣营养比较全面，含有人体所需要的多种维生素以及矿物质元素，但是在选择烹饪方法时要注意不要放过多的辣椒等刺激性较强的调味品。患有系统性红斑狼疮患者除了可以多吃莴苣之外，也可以多吃一些胡萝卜、西兰花等其他蔬菜。

莴苣是常见的蔬菜种类之一，莴苣的营养价值较高，相对于其他蔬菜，其所含的维生素以及膳食纤维含量较高，更适合人体食用。但是对于患有系统性红斑狼疮等免疫性疾病的患者来说，对于蔬菜的选择要严格控制有些蔬菜不适合过多的食用。那么，系统性红斑狼疮可以吃莴苣吗？
　　一、系统性红斑狼疮可以吃莴苣吗
　　系统性红斑狼疮患者可以吃莴苣。莴苣营养比较全面，不仅含有人体所需要的各种维生素，同时含有少量的矿物质元素，即便是膳食纤维含量也要高于其他蔬菜，所以适合多数系统性红斑狼疮患者食用。但是患者在食用莴苣时要注意选择正确的烹饪方法，最适合患者的烹饪方法是清炒或者是凉拌食用，但是在烹饪的过程中不能放过多的辣椒或者是刺激性比较强的调味品。
　　二、系统性红斑狼疮适宜吃哪些蔬菜
　　1.胡萝卜
　　胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，具有清凉解毒、润肠通便等作用，其营养价值比较高。若是系统性红斑狼疮患者经常性的食用，不仅能够提高自身的免疫力，还能够改善免疫力紊乱，减少局部皮损病变。
　　2.西兰花
　　西兰花又被称为绿叶菜，其营养价值有远高于其他绿叶蔬菜，尤其是其矿物质成分与叶酸含量比较高，能够增强血管的柔韧性，减小心脑血管系统的损害。
　　良好的饮食习惯对于改善系统性红斑狼疮的病情非常有益，所以患者在患病期间要注意相应的饮食，多吃一些清淡类的食物，但是要注意控制辛辣或者是过咸的食物，以免饮食不当，诱发病情加重。患者除了注意相应的饮食习惯之外，在平时也要注意戒掉烟酒，养成良好的生活习惯。