血糖指数和口感是不一样的有一些甜的水果并不意味着血糖指数就高那么在一般正常情况下属性比较温和的水果血糖指数一般情况下都是比较低的，像香蕉苹果葡萄等。其次要根据血糖负荷数来进行计算，所以是有科学依据的。

对于一些糖尿病患者来讲，是要求多吃一些水果和蔬菜的，因为水果和蔬菜里面富含大量的维生素，而且大部分水果当中是不含糖或者是血糖指数比较低，对于糖尿病患者来讲是比较实用的。血糖指数低的水果有哪些呢？
　　1、属性温和的水果
　　水果在一般情况下也是分数线的，那么有一些属性比较温和的水果，甚至可以说绝大部分属性温和的水果都是属于血糖指数比较低的水果。像属性比较热的火龙果等，那么糖分是比较高的，像西瓜等糖分也是比较高的。所以说属性比较温和的，像樱桃，葡萄，杏子，梨等都是属性比较温和的水果制一类水果当中的血糖指数是比较低的，在一般正常情况下不会影响糖尿病患者的血糖水平，在正常情况下这些水果的血糖值数是55以下，所以是可以放心使用的。
　　2、血糖负荷入低的水果
　　有一些水果血糖数比较低，但是在血液中会与血液中所生成的一些镁发生反应，从而提高血糖，所以说血糖负荷低的水果对于血糖指数来讲也是会有一定的影响的。那么水果中基本上都是一些碳水化合物，对于水果来讲是需要通过一定的计算公式来确定水果中所含的血糖负荷数是否是低还是高，在一般正常情况下水果中所含有的血糖负荷值是零到十，那么就是属于比较低的水果类型，像这一类水果在一般情况下都会有像葡萄柚子，杏干儿等。
　　3、甜的水果
　　血糖指数并不一定代表的是水果的口感是否是甜那么有很多口感比较甜，但是血糖指数比较低的水果也是有很多种的人类的口感感觉到甜，是因为唾液中含有麦芽糖，没这些麦芽糖酶能够将水果中的一些成分和成成填的这种反应感觉这并不代表着血糖指数，所以说血糖指数其实是有科学依据的。在吃水果的时候，可以根据水果的参照指数来具体确定血糖指数是否低。