急性肠炎期间能不能吃馒头是很多人比较关心的问题，一般来说如果是在急性发作期最好不要吃馒头，容易刺激胃黏膜，引发胃痛。如果处于缓解期，肠胃功能有所加强，可以通过少量多餐的方法，少量的吃点馒头。

馒头一般是比较容易好消化的食物，但是也根据具体的病情来选择是否能够吃。否则一旦饮食不当，可能会引发更大的危害。如果是在急性发作期不能吃，如果是在病情缓解期可以吃。下面我们就来仔细的分析一下吧。
　　1、急性肠炎在急性发作期最好不要吃馒头
　　急性肠炎如果是在发作期，这时候腹泻呕吐等症状表现是非常严重的。在这一期间我们建议最好不要吃任何的东西，因为无论吃什么食物都会刺激到胃肠黏膜。引发胃痛，胃痉挛等表现，使得急性肠炎的症状更加严重。而且急性肠炎在急性发作期的时候，肠道的功能是非常差的，肠道菌群失调，腹泻情况比较严重，这时候吃馒头也是不容易消化的。所以在急性肠炎的发作期一定要少吃东西，即使吃也要少量的进行一点流食就可以了。在治疗期间可以适量的喝点温水或者是淡盐水给身体补充水分，避免出现脱水的症状。
　　2、急性肠炎进入缓解期以后，可以少量的吃馒头
　　急性肠炎在缓解期的时候可以采用少食多餐的方式来进行饮食。馒头一般是经过发酵的一种面食。里面还有酵母菌能够有利于人体的消化吸收。在急性肠炎进入缓解期以后，肠道的功能有所提高，这时候可以少量的进食一点馒头。但是要注意一定不能多吃，因为多次会增加胃肠道的消化负担。除了吃馒头以外，还可以少量的进食一些流食，比如小米粥稀饭等补充身体的能量。
　　通过上面的分析，我们了解到急性肠炎能不能吃馒头，还要根据具体的病情来看。急性肠炎最好采取少量多餐的方式，吃一些清淡的，比较容易消化的食物，这样才能有利于肠道的消化吸收。