营养不良性贫血患者首先可以食用一些具有丰富维生素A和维生素B的桂圆肉；其次是具有丰富铁量的桑葚；再者就是可以补血、补气以及调理脾胃的花生；还有就是补血的紫葡萄；最后就是补血佳品南瓜，具有丰富的铁元素和锌元素。

现实生活之中，营养不良性贫血这种不良症状是比较常见的，会给患者的身体健康带来了严重的隐忧，也是十分不利于提高生活质量的，务必要及早处理。那么，营养不良性贫血患者吃什么？下面让我们了解一下吧！
　　1、桂圆肉
　　亦即水果龙眼被风干了以后产品，这种食品不但非常美味，而且具有十分高的营养价值，包含有十分丰富的维生素A以及维生素B，还有大量的铁元素以及糖类等等这些营养物质，具备了良好的补血作用。
　　除此以外，桂圆肉不但能够直接食用，而且还能够炖汤以及煮粥，建议患者不妨根据自己的需要，选择合适的食材进行搭配。
　　2、桑葚
　　这种水果并不常见，毕竟十分难以保存。因此，这种水果通常都是干品。不过，桑葚干往往比期桑葚所包含铁量更加高一些，而补血效果方面，也更加好一些。因此，倘若患者没有办法购买到新鲜的桑葚，不妨可以考虑使用风干的桑葚，也是可以的。除此以外，干的桑葚不但能够煮粥，而且还能够泡茶。
　　3、花生
　　花生此乃一种比较常见，而且具有比较良好的营养价值的坚果，具有补气以及补血，还有调理脾胃的作用，尤其是红皮花生，又或者是紫皮花生，这些花生往往具有更好的补血效果，煮汤以及煮粥都不错。
　　4、紫葡萄
　　这种水果也是十分适用于治疗营养不良性贫血的。不但可以直接食用，还可以吃葡萄干，都有不错的补血效果。
　　5、南瓜
　　南瓜这种蔬菜十分有营养，属于一种补血的佳品，不但含有多种维生素以及矿物质，还有大量的铁元素、锌元素以及钴元素等等微量元素，均是十分有助于改善贫血这种不良症状的发生。