出现动脉粥样硬化后，除了积极治疗之外，做好饮食调理也可以延缓病情的发展，减少并发症出现的几率。建议平时常吃红薯蜜羹、玉竹粥、香菇首乌粥、泽泻荷叶粥、玉米粥、山楂冬瓜汤等药膳，对疾病的防治能起到不错的效果。

动脉粥样硬化的患病率非常高，但这种疾病发展比较缓慢，如果能在患病早期积极服用药物治疗，适当运动，控制体重，并做好饮食调理，可以延缓病情的发展，降低心绞痛、心肌梗死、主动脉夹层、脑栓塞等并发症的发病率。那么，动脉粥样硬化怎么调理比较好呢？
　　1、红薯蜜羹
　　把红薯洗净，切成小后边放入锅中加水，炖煮30分钟后，再倒入适量的蜂蜜和糖桂花搅拌均匀后离火。可以当作早餐或者点心食用，能补中、和血、宽肠、通便，对动脉粥样硬化有一定的缓解作用。
　　2、玉竹粥
　　把玉竹洗净，去除根须、切碎，放入锅中煎煮成浓汁后，去渣取汁与大米一起煮粥，坚持食用可以补脾、益气、降压、利肝、凉血止血、利尿解毒，对于动脉粥样硬化、高血压等疾病都有一定的辅助治疗作用。
　　3、香菇首乌粥
　　把干香菇泡发洗净，切成小块后，与研成细末的何首乌、粳米一起放到锅中，加水煮粥。每天早餐食用一次，可以抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁上沉积，对动脉粥样硬化的防治有一定的效果。
　　4、泽泻荷叶粥
　　把泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一起放到锅中加水煮粥，每天早餐食用。可以降血清、胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，还可以降压、降血糖，对动脉粥样硬化、冠心病的防治有一定效果。
　　5、玉米粥
　　用玉米粉加冷水溶合，等到粳米粥煮沸后，把调好的玉米粉导入锅中同煮成粥，每天早晚温热食用，可以降低血液胆固醇的浓度，并防止血液胆固醇沉积在血管壁上，所以对冠心病、动脉粥样硬化、高血压、高血脂症等疾病都有一定的防治作用。
　　6、山楂冬瓜汤
　　把山楂洗净，把冬瓜连皮切片，一起放到锅中加水煎煮20分钟，吃山楂、冬瓜，喝汤，可以扩张冠状动脉，促进胆固醇的排泄，防止体内脂肪堆积，所以也能防治动脉粥样硬化。