腹泻的病人是可以喝中药进行治疗的。但是中药治疗腹泻，一般来说是要根据腹泻的原因，以及腹泻的病情等等来进行治疗。比如说根据病因、新旧病以及寒、热、暑、虚实来灵活的用药治疗。如果是湿热所引起的腹泻，它就可以使用白头翁汤或者葛根黄芩黄连汤来进行加减治疗。如果是由于寒湿所引起的腹泻，就可以使用藿香正气汤来进行加减治疗。同时中药成分，可以选择藿香正气水以及藿香正气胶囊来进行治疗。如果是由暑湿所引起的腹泻，也可以使用藿香正气汤进行加减治疗，能够达到很好的效果。

对于腹泻吃什么食物，首先我要谈一谈腹泻的饮食禁忌。腹泻主要的病变是在脾，主要的邪气是湿邪。所以凡是能造成脾脏损伤和寒湿气的食物我们都要少吃或者不吃。第一个就是一些寒凉、生冷的食品，因为它会伤及脾脏的功能。脾脏不能够正常的运化水液而形成腹泻。第二个就是富含纤维素的一些食品，要尽量少吃，因为富含纤维素的食品有利于肠道的蠕动，治疗便秘比较合适，治疗腹泻就相反了。第三个还有引起胃肠胀气的食品，比如说牛奶，但是酸奶除外。第四个就是糖类含的比较多的食品，因为糖类食品在胃肠里也容易形成胀气，增加肠的蠕动，造成腹泻加重。

长期腹泻在临床上所提到的叫做慢性腹泻，慢性腹泻一般它的病程要超过八周，也就是两个月以上的病程，称之为慢性腹泻。慢性腹泻的原因有很多，有一部分是叫渗出性的腹泻，有一部分叫渗透性的腹泻，还有一些是由于胃肠功能紊乱所造成的腹泻，这些腹泻的原因是有很多种的，多种多样的；有一部分是由于的肠道的炎症所导致的，还有一部分是由于肠道的一些非特异性的炎症，也就是和自身免疫相关的；比如说有一些溃疡性结肠炎，有一些克罗恩病是这些原因所导致的，还有一部分是由于我们叫做肠易激综合征，这些是由于胃肠蠕动功能的亢进，使得肠道对水分的吸收减少所导致的腹泻。综上而诉，慢性腹泻的病因有非常多，在这种情况之下一定要到医院就医就诊，完善一些相关的检查，而进一步的明确腹泻的原因，而采取有效的干预的措施。

腹泻患者可以根据致病菌选用相应的抗生素治疗，饮食上要格外注意。腹泻可以分发作期和平时期，如果发作期要注意以下几点：一、生冷的、辛辣刺激的食物一定不要食用；二、腹泻量比较大，要及时的就诊，腹泻会引起电解质的失衡，需要补充电解质。如果腹泻非常严重，要及时就诊。平时在不发作期，要通过饮食和自按摩来缓解脾胃功能失调引起腹泻，按摩的穴位可以按摩下肢部的调节胃肠功能的穴位，如上巨虚、下巨虚，以及天枢穴，还有后背的大肠俞，调节胃肠功能的脾俞、胃俞来进行一个自的按摩调理。

老拉肚子可能是由于恶性的病变或者感染性肠病所引起的。一、恶性的病变，比如老年人老拉大便、次数多、有脓血，拉肚子时有浓血便和坠胀感，并且腹疼之后才出现大便的次数增多，甚至有血。二、吃了不干净的东西导致老拉肚子。如果检查结果显示没有什么问题，就可以归类为"肠易激综合征"，这是一种功能性的改变，要注意饮食习惯和生活方式，可以服用一些肠道平滑肌的药物，增强蠕动，改善肠道的菌群，改善老拉肚子的症状。