对于皮肤癌患者来讲，及时而正规的治疗很重要，日常的饮食调料也同样重要，尤其是应该了解一些饮食方面的宜与忌，以便更有效地通过饮食调理而帮助疾病康复。

那么，皮肤癌患者的饮食宜与忌有哪些呢？

1、宜多食补气养血的食物，如粳米、藕粉、大枣、龙眼、荔枝、香菇、胡萝卜、山药、扁豆、各种豆类、鹌鹑蛋等。

2、宜多吃蛋白质含量丰富的食物，如豆类及其制品、蛋类、牛奶及其制品、瘦肉类等。

3、宜多吃富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E的食物。富含维生素A的食物如胡萝卜、薯类、油菜、菠菜、芹菜、黄花菜 、西瓜、杏、动物肝脏、鱿鱼、蛋黄、牛奶等；B族维生素含量高的食物如糙米、赤小豆、黄豆、蚕豆、小米、玉米、豌豆、绿豆、豇豆、花生、香菇、牛奶、动物肝脏等；维生素C含较高的食物如新鲜的绿叶蔬菜和水果；富含维生素E的食物如麦胚、豆类、蛋黄、坚果和绿叶蔬菜等。

4、宜多食滋阴的食物，包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、大白菜、藕、白梨、甘蔗、香蕉、葡萄及泥鳅、海参等。

5、忌烟、酒、浓茶、咖啡和可可等。

6、忌吃过热、过冷、过期及变质的食物。

7、忌辛辣、刺激性食物。

8、忌食致敏性食物，如虾、蟹、雪菜、白果等。