爱美是人的天性，但是真正懂得养颜的人却并不多，为此，熊苗营养师推荐几款清补、平补食疗方，供大家改善自己的容颜，调理自己的身体。

什锦水果羹

【原料】桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。

【制法】将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用;锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。

【功效】生肌润肤，延缓衰老。

核桃芝麻豆浆饮

【原料】核桃仁30克，黑芝麻30克，牛乳200克，豆浆200克，蜂蜜适量。

【制法】先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮，煮沸后加入蜂蜜适量，调匀，即成。

【功效】补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。

银耳煮豆腐

【原料】银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克，精盐、味精、淀粉各适量。

【制法】将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。

【功效】美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。

薏米饭

【原料】薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。

【制法】将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮;用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟;香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸;粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。

【功效】美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。