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枸杞子的功效与作用及食用方法是什么

发布时间:2018-10-2354207次浏览

一般情况下,枸杞子的功效与作用有补充营养、增强体质、滋补肝肾、益精明目、延缓衰老等,枸杞子的食用方法有泡水、煮粥、炖汤、嚼服、搭配酸奶食用等,若在吃完枸杞子后身体出现不适,需要尽早就医治疗。具体分析如下:

一、枸杞子的功效与作用

1.补充营养:枸杞子中含有丰富的维生素、膳食纤维等,可以为身体补充营养,对身体有一定的好处。

2.增强体质:枸杞子还能够辅助增强体质,提高免疫力,提高身体的抗病能力。

3.滋补肝肾:枸杞子也有滋补肝肾的作用,若肝功能、肾功能不是特别理想,可以适量吃枸杞子。

4.益精明目:枸杞子能够缓解眼部疲劳,对于预防夜盲症、近视也可能有一定的作用。

5.延缓衰老:枸杞子中也含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可起到延缓衰老的效果。

二、枸杞子的食用方法

1.泡水:可以直接用枸杞子泡水,将其放至温热后即可饮用。

2.煮粥:把枸杞子洗净后与大米放入锅中煮,将大米熬至软烂即可。

3.炖汤:在炖汤时也可适量加入枸杞子,可补血补气。

4.嚼服:也可以把枸杞子洗干净后直接吃,但是不可过量,以免造成消化不良

5.搭配酸奶食用:也可以把枸杞子放入酸奶、坚果中搅拌,可以一同摄入体内。

如果对枸杞子的成分过敏,则不可以吃枸杞子,以免引发过敏反应。

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