在当今时代，白发已经不止是困扰中老年人的问题了，不少年轻人也“未老先衰”，年纪轻轻就一头白发。而黑色入肾，所以许多人都认为常吃黑芝麻可以补肾乌发，现在有许多洗发水的成分中标有黑芝麻，广告的宣传也是养发乌发，那么吃黑芝麻头发会变黑吗？怎么吃黑芝麻比较好呢？

一、白发的原因
　　1.疾病、药物、遗传等因素导致的白发
　　疾病、药物和遗传等因素是导致白发出现的一个重要的原因，当脑垂体异常，出现内分泌紊乱，植物神经紊乱等疾病出现的时候，都可能会导致白发的产生。家族中如果有少白头的情况，自己过早出现白发的可能性也比较大。
　　2.精神因素导致的白发
　　如果一个人精神过于紧张，思虑过度，总是心情不好的时候，也可能会导致白发出现，脑力劳动者更容易出现白发。
　　3.营养不良导致白发
　　如果总是挑食偏食，或者因为疾病等原因，导致身体出现了营养不良的问题，比如缺乏蛋白质，维生素等，就可能导致白发的出现。

二、吃黑芝麻头发会变黑吗？
　　当头发毛囊中的黑色素减少，就会出现白发，常吃黑芝麻可以促进头发中的络氨酸酶分泌，这样可以让黑色素的合成量增加，所以白发就会重新变成乌发。但是白发的原因很多，吃黑芝麻不能解决所有白发的问题，一般坚持吃黑芝麻可以让因为营养不良导致的白发变黑。如果是精神因素，疾病，遗传等原因导致的白发，仅仅凭借吃黑芝麻，还不能起到太好的乌发效果，最好是缓解情绪，积极的治疗原发病，才有可能让白发变黑。
　　三、黑芝麻怎么吃对头发好
　　1.磨粉
　　吃黑芝麻有很好的养血补肝肾的作用，平时吃黑芝麻的时候可以先把黑芝麻炒熟，然后再研成粉，每天早晨和晚上睡觉前半个小时各吃一小勺，坚持就可以可以营养头发，甚至让白发变黑。
　　2.煮着吃
　　可以用黑芝麻煮粥喝，比如可以把黑芝麻和大米、白糖一起煮粥喝，坚持喝黑芝麻粥也能起到很好的乌发作用。
　　3.煲汤
　　在煲汤的时候放一些黑芝麻也是不错的，比如百合芝麻煲猪心，就是用猪心、黑芝麻，红枣，生姜等煲制的汤，常喝也能起到养发、乌发的作用。