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冬笋吃了会出现什么中毒症状?

发布时间:2022-06-131962次浏览

通常吃冬笋没有中毒症状,但是冬笋食用不当可能会有恶心呕吐、腹泻、腹痛,以及发热等其他食物中毒的症状。

冬笋没有毒性,一般吃冬笋不会出现中毒症状。但是吃变质的冬笋或烹饪冬笋时食材搭配不当,可能会引起食物中毒。此时,患者会出现恶心呕吐,呕吐物中会含有血液、胆汁、胃黏液。

部分患者还会大便次数增多、水样便或者黄色稀便、脓血便等腹泻的表现。另外,患者还会有阵发性腹部绞痛,疼痛部位多在脐周或腹部。除此之外,患者还会出现发热、寒战、肌肉、乏力、呕吐、头痛、头晕等症状。

如果吃冬笋后出现中毒症状需要及时就医,可以在医生的指导下选择合适的措施治疗。平时需要吃新鲜未变质的冬笋,而且在食用冬笋前需要将冬笋清洗干净。

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