酒精肝的危害性是我们不能忽视的，如果患上这种疾病，很多人都会倍受疾病的困扰。酒精肝的患者一定要重视疾病，发现疾病之后就应该及早的进行治疗，不要错过了最佳的治疗时间，才能够保证治疗效果。

酒精对肝细胞有较强的毒性，95％的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝，都必须戒酒。

合理饮食有助于消除酒精影响，多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。特别是喝酒之前，可以适当的喝一包酸奶，有助于解救护肝。

对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

常喝酒的人还可以用五味子泡茶饮用，对常喝酒的人有很大的帮助，有助于防止酒精等化学性肝损伤，可以用于经常饮酒和肝病患者的预防和保养，常引用对患者有很大的帮助。

酒精肝的发病原因有很多，酒精是导致疾病的重要原因，所以要治疗酒精肝疾病，大家还应该戒酒。要治疗酒精肝疾病，患者还应该选择专业的治疗方法，才能够保证疾病的治疗效果，更快的治愈疾病。