哮喘病的症状主要是喘息、气急、胸闷，这些症状是哮喘的典型症状，如果比较严重的患者可能会出现呼吸困难等症状。哮喘病一般在发病前通常会有打喷嚏、流鼻涕、眼痒等症状，在哮喘急性发作时，轻度哮喘会有气短以及哮鸣音，中度哮喘会有三凹征，也就是在吸气时会出现胸骨上窝、锁骨上窝、肋间隙出现明显的凹陷症状。重度哮喘患者会出现气短、端坐呼吸、呼吸急促等症状，同时患者还会伴有心率增快，肺部弥漫性的哮鸣音。

支气管哮喘是由多种炎症细胞，包括气道的炎性细胞和结构细胞，如嗜酸细胞、肥大细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞、平滑肌细胞等和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病。目前哮喘的发病因素也不完全清楚，大多数认为哮喘与变态反应、气道炎症、气道反应性增高和神经机制等因素相互作用有关。环境因素中主要包括某些激发因素，包括吸入物，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛、二氧化硫、氨气等各种特异和非特异性吸入物。如果患者感染细菌、病毒、真菌、寄生虫等。一些食物包括鱼、虾、蟹、蛋类、牛奶，还有一些例如像心得安、阿司匹林等药物，甚至包括气候变化、运动、妊娠等都可能是哮喘的激发因素。某些日用化妆品，外敷的膏药，外用的各种药物。药物涂擦于皮肤，吸收到体内后，即可引起过敏反应。可表现为局部反应，如接触性皮炎，也可导致哮喘发作。

哮喘性肺嗜酸性粒细胞浸润症是以反复哮喘发作、血嗜酸性粒细胞增高、血清IgE水平显著升高为其主要特征。急性期可见肺泡、间质、支气管周围和血管腔内弥漫性嗜酸性粒细胞浸润，并可形成嗜酸性微脓肿和肉芽肿。晚期可见多种炎性细胞浸润和纤维化。男性多于女性，男女比为4：1，多见于25～40岁的青壮年。肺嗜酸性粒细胞浸润症是一组以循环或组织中嗜酸性粒细胞增高为特征的疾病。其发病机制与变态反应有关。可分为单纯性肺嗜酸性粒细胞浸润症、急性嗜酸性粒细胞性肺炎、慢性嗜酸性粒细胞性肺炎、哮喘性肺嗜酸性粒细胞浸润症、肺变应性肉芽肿与血管炎。哮喘性肺嗜酸性粒细胞浸润症的常见临床症状有咳嗽、喘鸣、低热、体重下降、乏力和厌食等。咳嗽剧烈呈阵发性，夜间为重，痰粘稠，有时痰中带血。常有哮喘样发作。少数患者可有肺外表现如呕吐、腹泻、心包炎及中枢神经症状等。体检可发现肺部哮鸣音和干湿啰音以及轻度肝、脾、淋巴结肿大。

哮喘吃什么好这个问题，从哮喘吃什么不好来回答更为合适。哮喘有很大一部分原因是跟过敏有关系的，有的人会对经常接触的食物过敏，在进食以后会诱发发作性喘息。对于这类型病人，我们会推荐病人去做个过敏原（筛查），确定一下他过敏的东西。在大多数情况下，我们接触的最常见过敏原是海鲜类，比如螃蟹、虾、鱼等。另外有一部分人可能对牛奶或者某些水果过敏，比如芒果、桃子等。对这类有明确过敏原的病人，不推荐病人食用。哮喘病人需要均衡、清淡的饮食，合理饮食结构及增强自身体质是比较合理的方案。

哮喘是一个过敏性的疾病，所以对于有其它的过敏史的病人如患者容易出皮疹，甚至对某些食物或药物过敏，在一定程度上接触过敏原时间长了，有可能会发展成哮喘；或者患者自己本人可能没有明确的过敏的病史，但是家族中不一定是直系亲属如家族中表哥、表姐或者是堂兄弟姐妹之间有过敏的病史，患者也有发展成哮喘的危险；此外过敏性鼻炎的患者如果不进行处理，也有大概将近1/3到1/4的患者会发展成哮喘，所以过敏性鼻炎应该积极的治疗，减少发展成哮喘的机会。