很多疾病在日常护理时都会采用药物和食疗相结合的方法，一些食疗方法可以从根本上增强身体机能，提高免疫力，防止病情恶化，对于肝硬化这种疾病来说，也是有很多食物对于病情是有所帮助的，那么，肝硬化饮食吃什么好呢？

肝硬化饮食四宜

1：优质蛋白质，高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用。有肝部疾病的病人每天摄入高蛋白质宜为100～120克，同时应注意有一定数量的优质蛋白，如瘦肉、蛋、鱼、乳类等，这些蛋白应避免煎炸，当肝功能严重损害、或出现肝昏迷先兆时应严格限制蛋白的摄入。

2：充足的热量，若患者食欲不好、消瘦时可选择银耳、木耳、芝麻、大枣等。

3：适量的脂肪，主要以植物脂肪为主，如豆油、花生油、香油等。每天从饮食中摄入量以40g为宜。

4：多种维生素，补充维生素对于肝硬化患者的治疗是具有很好的辅助治疗作用的。如：补充维生素E可以保护受损肝细胞，补充维生素K可以缓解肝硬化患者肝区疼痛，对于肝硬化所导致的肝细胞变性、坏死能起到辅助治疗的作用，而补充维生素C可以促进患者机体的新陈代谢，有助于患者的肝细胞修复再生。所以应多食一些新鲜水果蔬菜。

人体新陈代谢产生的一些毒素都是有肝脏来化解的，因此肝脏对于我们身体的重要性不言而喻。这就要求我们对于肝脏的问题要有足够的重视。饮食上要合理膳食，对于油炸、辛辣食品坚决抵制。养成良好的习惯，拥有一个健康的身体，抵制肝硬化对身体造成的侵蚀。