荨麻疹属于过敏性疾病，没有潜伏期。潜伏期多指感染性疾病，是指从接触、感染病原体开始，到出现临床症状的这件时间。荨麻疹没有病原体，只有过敏原，所以不存在潜伏期的说法。虽然有小部分荨麻疹是由感染诱发，但主要原因是机体对被杀灭的病原体发生了免疫相关反应，同样的病原体，在别的患者身上，不一定会引起荨麻疹。荨麻疹具有的，是从接触过敏原到出现皮疹的间隔时间，如果是吸入性过敏原，从接触过敏原到出现症状，只需要数分钟的时间。如果是食入性过敏原，从食入到皮疹发作，一般在4-6小时以内。

儿童出现荨麻疹，具体原因还不是非常明确。但是儿童得荨麻疹的具体原因大多和成人得荨麻疹的原因是一致的。但是对于儿童来说，毕竟是属于特殊的群体，可能由于儿童的免疫机能并不是太完善也有一定的关系，所以从这个角度上来说，儿童可能更加容易形成荨麻疹的。当然儿童形成荨麻疹的具体原因在临床上可能由于特定的食物过敏有关，比如有的儿童对于海鲜产品或者是牛羊肉，甚至对于奶粉等食品，都会产生过敏，最终形成了荨麻疹，也有的儿童可能对于特定的环境产生过敏，比如环境当中如果有一定的过敏性颗粒，比如花粉。或者是动物的皮屑，以及尘螨等都有可能诱发荨麻疹的发生，当然，另外一方面，儿童由于很少接触这些过敏源，可能会导致患儿的体内对于这些过敏源。形成一定的变态反应的改变，随着时间的推移或者是儿童逐渐长大，对这些过敏原可能会逐渐不敏感，从而到一定的年龄段，这种荨麻疹又有可能会自动的痊愈，但是如果已经形成了荨麻疹，一般情况下还是需要积极治疗的，通常情况下是进行抗过敏治疗，比如口服一定的抗组胺药物治疗的。

荨麻疹的病因在临床上还是比较复杂的。有很多患者的荨麻疹还不能明确地找到具体的原因，有的患者可能是由于特定的食品过敏有关，比如有的人吃了牛羊肉，或者吃了虾，有的人吃了海鱼等，可能造成皮肤出现荨麻疹的改变，出现荨麻疹以后，患者表现的皮肤损害具有一定的特征性，患者大多可能表现为明显的瘙痒，同时可能会议出现一定的皮肤损害，这些皮肤损害大多表现为风团或者是风团样的红斑，这些蜂团有红色的表现，也有白色的表现。当然。有的患者出现荨麻疹的原因，可能并不是一定的食品过敏导致，也有的可能和其他的因素有关。比如，胆碱能性荨麻疹，可能只是表现一定运动以后或者是情绪激动以后而形成的皮肤损害，大多出现的风团也具有一定的特征性。一般表现为孤立性的小的风团，而且风团持续的时间不长，大多在几个小时或者是起分钟之内就会逐渐的消退。有的人瘙痒可能还并不太明显，也有的患者由于接触了冷的，或者是热的物体以及环境就可能出现荨麻疹，所以又叫做寒冷性荨麻疹，或者是热性荨麻疹，但是不管是哪一种类型的荨麻疹出现的临床表现大多是表现为风团的。

荨麻疹的并发症主要包括血管性水肿、肠粘膜、胃肠黏膜水肿以及喉头粘膜水肿等。荨麻疹是一种过敏反应，其表现是皮肤部位起很多的风疹块，即风团，大小形态不一，时起时消，最常见症状是瘙痒，有时瘙痒非常剧烈，甚至会影响工作、生活和休息。1、血管性水肿，少数情况下也会出现并发症，其并发症主要与过敏有关，其实也是荨麻疹的表现，即血管性水肿，在口唇部位、眼睑、耳垂，甚至外阴会出现一个肿胀的反应，相对发的比较厉害，2、肠粘膜、胃肠黏膜水肿，会出现胃痛、腹痛、腹泻、大便变稀等表现，这属于胃肠道的症状。3、喉头粘膜水肿，此情况比较严重，喉头水肿会导致呼吸不畅，气梗等反应，严重后导致窒息，这也是经常说的过敏性休克反应，此时需马上到就近诊所、医院赶紧处理，肌注肾上腺素或激素进行治疗，因为过敏休克可能有生命危险。

荨麻疹主要需要忌口的食物是食品添加剂和动物蛋白性食物，比如鱼虾螃蟹，肉类、鸡蛋、牛奶等。植物性的食物有茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、桃子等蔬菜和水果。食品中加入的色素剂、调味品、防腐剂、酵母、水杨酸、柠檬酸也是常见的过敏原。所以要尽量少吃零食和长期储存的食物。食物性过敏原只是荨麻疹发病的一小部分原因，荨麻疹的发病还与吸入性过敏原，各种感染药物、内科疾病、物理因素，昆虫叮咬等很多因素有关系，所以要综合考虑，不能盲目的忌食。而且要在医生的指导下，合理地使用抗过敏药物。