多宝鱼一般是指大菱鲆，有补充营养、改善食欲、降低血脂、滋阴养颜、健脑提神等功效与作用，建议适量食用。

1.补充营养：大菱鲆的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充营养。

2.改善食欲：大菱鲆的味道鲜美、口感细腻，可以改善食欲，帮助缓解食欲不振的情况。

3.降低血脂：大菱鲆中的镁含量较高，可直接作用于心血管提高血管弹性，加速血液循环，可软化以及保护血管健康，有降低血脂的作用。

4.滋阴养颜：大菱鲆的胶原蛋白含量较高，有助于滋润皮肤，加快皮肤新陈代谢，促使皮肤角质层自然脱落，减少色素沉着，有滋阴养颜的功效。

5.健脑提神：大菱鲆含的各种矿物质以及胶原蛋白可以滋润皮肤，还可起到补肾健脑、助阳提神的作用。

需要注意的是，应适量食用大菱鲆，不可过量摄入。若出现身体不适的症状，建议及时就医进行治疗。