材料：羊腩肉750克，白萝卜500克以及适量香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉。做法：先将羊肉洗净、切成粗丝，白萝卜洗净、切成丝。接着，在锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后，倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉进行调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，再转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可。功效：此汤可以补中益气，温胃散寒。