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胆固醇高的人能吃黄豆吗?
病情描述:
自从发现胆固醇高后,好多食物都不敢吃了,我现在可以吃黄豆吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 2018-09-12 21:39
    胆固醇高的人可以适当的吃一些黄豆。因为黄豆饱和脂肪量低,不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯,而又不影响“好”胆固醇的含量。
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