脂肪肝不治疗的话也是会恶化的。伯格尼斯(Bugianesi)医生对641例肝癌的病因进行调查时发现，有6.9％的肝癌患者病因不明。以后经过分析确定，这些患者都是由非酒精性脂肪肝发展而来的。马瑞欧(Marrero)医生调查了100例肝癌患者，发现至少有13％的肝癌患者与非酒精性脂肪肝有关。