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为什么猪血比猪肝补血效果好?
病情描述:
我有轻微的贫血,吃一些补铁补血的食物就可以,听说吃猪肝和猪血都可以,朋友推荐多吃猪血,为什么选择猪血而不选择猪肝呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-14 14:35
    猪肝和猪血都是补血补铁的食物,而且猪肝的铁含量比猪血高2倍多,但猪肝的胆固醇含量是猪血的5.65倍,所以高血脂的人不能吃猪肝。猪的生长过程中即使用了抗生素,也是在猪肝中蓄积的比较多,猪血中含量并没有猪肝多。
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