气血不足的人群可以吃小米红枣粥，会有补血益气的功效。做法：1.小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。2.小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。3.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。