绿豆不仅可以去火，解酒效果也很不错，将绿豆用水洗净之后放入容器中捣碎,用沸腾的开水冲泡,然后放入冰箱冷凉后一次饮用,解酒效果非常显著。另外这种绿豆茶也容易存放，可以一次多做一些放在冰箱中冷藏，酒后饮用解酒又护肝。另外葡萄解酒护肝的功效也很明显，因为葡萄中含有大量的酒石酸，酒石酸主要就可以降低体内的乙醇，起到解酒护肝的功效。另外蜂蜜水也可以加速排解酒分子，缓解酒后出现的疼痛，也不会出现肝脏的不适反应。