肚子饿胃疼主要是因为在空腹的情况下，胃里的胃酸浓度过强，刺激胃黏膜导致其发生急性炎症所造成的疼痛，此时可以通过进食来缓解症状，另外一些疾病的因素，也可能导致空腹胃疼，例如：十二指肠球部溃疡等，因此如果患者发生空腹胃疼的症状，且程度较重时，建议还是及时到医院就诊，做相关检查，来排除胃肠道的器质性病变。