槐花蜜有很多功效,而且都很有用。抗菌消炎槐花蜜中富含多种抗菌消炎成分如
葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黄酮类化合物等,其中
葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢,能破坏致病菌的细胞壁而使内容物逸出,黄酮类化合物对多种致病菌都有抑制和灭杀作用,另外槐花蜜中富含的刺槐甙和挥发油也有极强的抗菌和抗炎作用。排毒养颜槐花蜜中富含的有机酸、酶类、
维生素及矿物质等成分,能调整胃肠功能并能显著缩短排便时间,从而能帮助人体快速排除体内的废物和毒素,同时槐花蜜富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基,并能防止皮肤代谢障碍及色素沉积,因此适量喝些槐花蜜可以排毒养颜并能由内而外的改善肤质。