苦丁茶具有药的特性，但它不是一种药。它也可以用开水冲泡，可以显著增加冠状动脉和脑血流量，保护急性心肌缺血，降低脑血管阻力和血压，它还具有降血脂、刺激子宫平滑肌的功能。苦丁茶富含氨基酸、维生素、黄铜样物质、咖啡因等成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抗癌防癌、防衰老、活化血管等保健功效，坚持每天正确饮用苦丁茶有助于减肥。