断食排毒法是科学研究的，重点取决于断食法的時间多久，假如在一周之内或是三天之内，实际效果会更理想化。假如超出七天，断食法产生的负作用远远地超过好处。断食排毒法就是说一段时间内吃少食物，让人体的内脏器官可以融入少量食物，以及身体的免疫能力构建，而做到增强抵抗力、去除身体毒邪的功效。