声音嘶哑可以通过食疗方法进行治疗。使用花生六十克，少量冰糖，用水煮开，每天服用一次，可以起到润肺利喉的效果；胖大海五个，加入少量冰糖冲入开水，盖住杯盖浸泡半个小时后服用，一天两次能达到清热解毒解决嗓子发炎等症状；薄荷、菊花，少量加盐，经常漱口也可缓解症状。