血脂检查指标主要包括胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。因为血脂中的胆固醇不溶于水，也不溶于血液，所以如果不与蛋白质结合，就不能溶解。胆固醇中的胆固醇与血液中的蛋白结合形成高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。高密度脂蛋白是血脂中的一种有利的脂蛋白，可以从组织中提取胆固醇，然后胆固醇转运到达肝脏，肝脏与胆汁酸结合并排出体外。因此高密度脂蛋白是一种好的蛋白质，对于冠心病来说是一种负面的相关因素。