食醋对肩周炎的治疗有一定的辅助作用。醋之所以能治疗肩周炎，是因为醋本身可以入药。中医认为醋具有分散作用，即能活血化瘀，活气化瘀。醋入药后，可与其他一系列药物一起应用于肩关节外侧，可缓解肩关节周围炎引起的局部疼痛、僵硬、不良活动等症状。因为在肩周炎的发病过程中，常有局部淤血阻滞，也有经络阻滞的病例。因此，结合醋的上述功效，与其他药物配合外用，可起到较好的缓解治疗作用。