慢性乙型肝炎的患者在护理方面要注意适当休息，症状重的患者要卧床休息。吃饭方面要注意清淡，在吃营养丰富容易消化的食物的同时，也要注意补充蛋白质和维生素。患者出现恶心、呕吐，影响饮食，会导致热量不足，必须给予一定的输液补充。根据病人的症状和病程来调整饮食。不要吃辛辣刺激的食物。