肾结石的主要症状是腰痛、恶心、呕吐和血尿。适当的食物选择可以防止肾结石的进一步发展。肾结石大多以草酸钙为主要成分。除了菠菜和豆腐，可以在饮食中多吃新鲜蔬菜和水果。也可以吃苦瓜等苦味蔬菜。中医认为苦味食物具有祛湿的作用，而结石与体内的湿气有关。冬瓜有利尿作用，多吃可以促进结石的排泄。