生晒参有很高的养生价值，因为它是烘干的人参，性质温和，与石斛和鹿茸一起炖品，营养极高。它含有非常丰富的锗元素，能够有效的提高人体免疫力，调节神经，心脑血管及内分泌系统的代谢及蛋白质的合成。对体质虚弱者如气短，失眠多梦，脾肾两虚，中气不足，盗汗，健忘，尿频等都有很好的功效。还可以有效的治疗高血压，动脉硬化，糖尿病及老年病等。