小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

嘴唇发白的病因其实特别多，重要的诱因还是要看患者本身。而平时贫血并且还有肝病的患者，就比正常的人容易出现嘴唇发白，此时就应该及时对疾病给予一定的治疗。如果有糖尿病还有肾脏疾病的患者，身体也常常会有嘴唇发白的症状表现出现，及时治疗就可以很好的控制该疾病。

红细胞平均体积偏低往往是提示贫血疾病的发生，尤其可能是缺铁性贫血，不过需要进一步检查进行确诊。而一旦诊断，患者就需要服用枸橼酸铁片和维生素C片剂等一系列药物治疗，或者可注射铁剂，也可以服用以补气养血为主要功效的中药方剂或者中成药帮助调理。

贫血是指人体外围红血细胞容量减少，低于正常范围值而产生的一种临床症状，在众多贫血患者里面婴幼童及女性贫血居多，我们要想第一时间发现贫血，就需要了解贫血的症状，贫血的症状主要表现在皮肤面膜系统缺血、消化系统缺血缺氧、神经系统缺血缺氧等。

生活中，我们因为一些事蹲下来做，如果突然站起来就会头晕，眼前发黑。这样的患者在临床上就诊的非常多，老年人多余年轻人。与老年人的血压有很大的关系。那么站起来眼前发黑怎么办，患者可以适当休息、神经视网膜、营养不良。发黑多是因为身体的血液还没有循环到脑部。