脾胃是人体纳运食物以及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病的患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平时的体质和病情不同来选择饮食，即所谓的辨证施治。若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虚弱的人，宜吃红枣、山药、扁豆、莲子肉等。若胃热素盛的人，宜吃梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品；若气机阻滞者，宜多吃萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。