缺乏微量养分如维生素A，会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的广泛流行，意指对公共卫生的严重挑战。一长串的痛苦症状，范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低，以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏。而且，虽然罕见，营养不良会使皮肤出现黑斑点。

气血是人们身体必不可少的东西，一旦气血不足，会带来很多的疾病。一般生产过的人，或者做过流产手术的人会出现这种现象。人们可以吃南瓜、葡萄、桑葚、黑枣等食物来缓解，另外，提高身体素质，早晚跑步，也会有更好的效果。

妈妈在怀孕期间需要补充大量的钙元素，从而维持妈妈和胎儿的健康。一般来说，很多食物都可以提供丰富的钙含量，常见的豆制品、海鲜类、牛奶、肉类、蛋类等都可以给满足妈妈的需求，必要时也可以选择一些钙片。

红细胞偏低的人平时可以多吃一些胡萝卜，金针菜，龙眼肉，菠菜等含胡萝卜素、铁质丰富的食物，可以为身体补铁补血。平时还可以通过多吃龙眼红枣粥，薏仁红枣粥，猪肝菠菜汤等食疗方法补铁补血，坚持食用就可以起到一定的效果。

控制总热量是糖尿病饮食治疗的首要原则，摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。在控制总热量的前提下科学合理的安排好饮食，达到即满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。