白术作为临床上应用范围比较广泛的中药材之一，具有相当多的功效与作用，最常见的就是抗溃疡，增强身体造血功能，降血糖，抗氧化，抗肿瘤以及保肝护肝；在服用白术的时候也有一些禁忌，阴虚内热和津液损耗过多的人最好不要服用白术，如果有胸闷气短，胃胀腹胀的情况的话要禁用白术。