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红酒属于发物一类吗

提问时间：2024-08-23 08:25 | 1人回答 | 59次阅读

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红酒属于发物一类吗

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倪新海

倪新海中国医学科学院阜外医院主任医师回答时间：2024-08-23 08:29

红酒是发物，当有伤口，疖子时，喝红酒伤口易发炎，小疖子变大。所以不能够食用发物的人，一定不要喝红酒。一些红酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常讨厌往酒中参与甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖渡过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还加重破坏酒中的营养物质，从而达不到药膳保健康。

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