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燕窝能用开水泡发吗

提问时间：2024-07-18 06:54 | 1人回答 | 38次阅读

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燕窝能用开水泡发吗

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张楠济南市中心医院主任医师回答时间：2024-07-18 06:58

燕窝中所含有多种营养物质,丰富的蛋白质,铁,锌,氨基酸,活性因子,维生素,钠等,不建议用开水泡发，使用开水泡发的话会致使燕窝中的营养成分流失，从而对身体起不到作用，燕窝泡发一般使用纯净水，天然矿泉水，保证燕窝的营养成分，注意泡发的时间，一般泡4-6个小时为宜。

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