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裂头蚴病的预防措施有哪些

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裂头蚴病的预防措施有哪些

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夏长军
夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
裂头蚴病为寄生虫病。中国民间有吞食活蛙治疗疮疖和疼痛的不良习惯,又有食蝌蚪以治皮肤病的习俗。在延边地区,居民喜食半生的烤蛙或生蛙肉、蛇肉及猪、牛、鱼肉;广东、香港等地居民喜食田鸡粥,或生炒青蛙肉,及蛇肉,以上制作方式因未能杀死寄生在肌肉深部的裂头蚴,而使人体感染。所以,要预防裂头蚴病,需加强卫生宣传教育,改变不良饮食习惯。在流行区不吃未烧熟的蛙、蛇肉等。不以蛇、蛙、皮敷贴眼部或皮肤溃疡,不生吞蛇胆,不饮用生水,切生、熟肉的刀和菜板要分开。

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