张萌萌
山东省立医院
副主任医师
肠胃炎的患者在恢复期间，可以吃粥类、清淡的蔬菜、面条等。肠胃炎患者刚刚好一些，在饮食上尽量以清淡、柔软、营养丰富的食物为主。可以吃小米粥、大米粥、瘦肉粥、皮蛋粥、蔬菜粥等。除此以外，还可以吃一些馒头、稀饭、软面条、面片汤，或新鲜的鱼肉、虾仁等。在制作鱼肉或虾仁时，不要添加进去刺激性的食材，避免食物过于油腻，否则会增加消化系统的负担，不利于疾病的恢复。在生活中还要注意平时的饮食、卫生情况，避免吃过期、生冷、刺激、辛辣、难以消化的食物。还要戒烟、戒酒，否则会对胃肠道造成一定的刺激，可能会加重病情。
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