早上起床，吃苹果前不吃好吗？

提问时间：2022-05-25 10:31 | 1人回答 | 63次阅读

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我比较喜欢吃苹果，每天早晨起来都会吃一个苹果。但是听人说空腹吃苹果不好，真是真的吗？

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兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-25 10:33

并不建议早上空腹吃苹果，因为苹果含有丰富的果酸，而空腹状态下胃酸也比较多，如果这个时候吃了苹果，在进行消化的过程中胃酸和果酸一起作用，会使人有反酸，甚至烧心、胃痛的感觉。喜欢吃苹果的朋友还是建议吃了早餐之后再吃，这样既能补充营养和维生素，也不会引起不适感，苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石、瘦身的目的。

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胃癌与硒、镍等微量元素有一定的相关性。研究发现胃癌确实跟微量元素有一定的相关性。但是并不是直接的因果关系的这种因果关系，只是有相关性，也就是研究发现的。首先微量元素硒如果要是缺少的话，那么这些人群发生胃癌的几率更高一些。另外还有一些，比如:镍、镉、如果要是它的含量超标会引起胃癌的发生率增高。那么富含硒的食物包括麦芽、芝麻，还有些海产品食物。