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冻荔枝能泡酒吗？冻荔枝可以泡酒吗

提问时间：2022-11-04 10:59 | 1人回答 | 85次阅读

问题描述：

冻荔枝能泡酒吗

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共1条回答

王强山东省立医院副主任医师回答时间：2022-11-04 11:11

一般不建议用冻荔枝来泡酒。一般在泡酒的时候都是选用的新鲜荔枝，这样泡出来的荔枝酒味道会更加醇厚一些，而如果是用冻荔枝来泡酒的话，那么在浸泡的过程中，荔枝表面的冰层就会慢慢融化成水分。此时不仅会降低荔枝酒的浓度，而且解冻之后的荔枝也会变得十分软烂，所以一般是不建议用冻荔枝来泡酒的。

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