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粉丝吃多了易患老年痴呆吗

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粉丝吃多了易患老年痴呆吗

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王海泉
王海泉 山东省立医院 主任医师
我认为它不科学,首先粉丝它主要是淀粉,淀粉是,比如说我们北方是红薯粉,土豆白薯粉,我没有做过研究,因为除非,这个粉丝里头有污染了,或者有重金属了,或者有一些添加物了,不法的商家,他会加一些化学物质添加物,明胶等等太多了,不是对痴呆对正常人也不好,粉丝没有科学证据证明,粉丝这些食物,对痴呆有特别的不良,所以痴呆,我觉得饮食上是要综合,平衡饮食平衡膳食很重要。

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