胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。胃溃疡临床上有四大并发症，胃的出血、癌变、穿孔以及幽门梗阻情况发生。胃溃疡引起的上消化道出血，应立即到医院就诊。止血措施主要有:1，H2-受体拮抗剂或质子泵抑制剂PPI。2，内镜下止血。3，手术治疗。4，介入治疗等方法。胃出血治疗痊愈后，平时要注意饮食，食用无机械性和化学性刺激、含膳食纤维较低、易于消化的食物，避免食用未加工的土豆类，含粗纤维多的蔬菜和水果，易刺激胃酸分泌的肉汁汤液，难消化的糯米和坚果，强烈的调味品以及浓茶、咖啡、酒等。平时少吃多餐，每日5～6餐。在烹调方面上，应切碎、制软或制成泥状。
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